料理は漁師の主人と、
おじいちゃんが捕る魚やたこを
その日のうちに、お料理としてお出しします。
季節によっても捕れる海の幸は違うので
どんな料理が並ぶのかお楽しみください。
![日間賀島のたこは天下一品!](img/ryouri_img01.jpg)
![春のお料理](img/ryouri_spring.gif)
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- 大アサリ、ちりめんじゃこ、ワタリガニ、真わかめ、小女子(こうなご)、本ミル貝など旬の魚介類を中心に、その日に捕れたものをお出しします。
![夏のお料理](img/ryouri_summer.gif)
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- ウニ、メゴチ、キス、コチ、本ミル貝、カンパチ、ハマチ、タチウオ、ホウボウなど旬の魚介類を中心に、その日に捕れたものをお出しします。
![夏のお料理](img/ryouri_autumn.gif)
- フグ、カンパチ、ハマチ、ホウボウ、アワビ、ナマコなど旬の魚介類を中心に、その日に捕れたものをお出しします。
![夏のお料理](img/ryouri_winter.gif)
- ふぐの宿加盟店で、安心して冬の味覚の王様
「ふぐ」を召し上がってください。
※上記料理はあくまで一例です。漁の内容によって変更になることもございますので、ご了承ください。